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鸡腿菇栽培方法
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摘要
鸡腿菇(Copyinds comatus(Mull.Fr)Gray)学名毛头鬼伞,又名鸡腿蘑,因形似鸡腿,故而得名。鸡腿菇营养丰富,菌肉肥厚细嫩,味道鲜美可口,其色、香、味可与草菇相媲美。
作者
邹桂安
成群
机构地区
陕西省安康市农业科学研究所
出处
《特种经济动植物》
2013年第3期42-43,共2页
Special Economic Animal and Plants
关键词
鸡腿菇
栽培方法
毛头鬼伞
营养丰富
鸡腿蘑
肥厚
草菇
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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