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应用ICMSF的方法对我市某大型商场散装熟食安全性评价

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出处 《中国卫生检验杂志》 2000年第3期323-325,共3页 Chinese Journal of Health Laboratory Technology
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参考文献2

  • 1孟照赫.食品卫生检验方法注解微生物学部分[M].北京:人民卫生出版社,1990.1-23.
  • 2中国预防医学科学院标准处.食品卫生国家标准汇编[M].北京:中国标准出版社,1987.159-186,203-208.

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