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姜黄素在肉鸡生产中的应用
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摘要
文章介绍了姜黄素抗氧化、抗炎、抑菌、降脂及免疫调节等生理活性方面的作用及研究进展,并就姜黄素对肉鸡生产性能、抗氧化能力、机体免疫功能、肉品质等的影响进行了分析。
作者
孙全友
魏凤仙
李绍钰
机构地区
河南省农业科学院畜牧兽医研究所
出处
《中国家禽》
北大核心
2013年第6期54-56,共3页
China Poultry
基金
河南省重大科技攻关项目(092101110200)
河南省农业科学院农业科技发展专项基金
河南省重点科技攻关项目(102102110017)
关键词
姜黄素
肉鸡
应用
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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二级参考文献
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参考文献
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共引文献
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参考文献
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