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无糖食品真的不含糖吗?

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摘要 现在市场上有越来越多的针对糖尿病人等特殊人群食用的无糖食品,像无糖饮料、无糖饼干、无糖八宝粥、无糖牛奶等等,那这些所谓的无糖食品是否真的“无糖”?既然无糖,为什么会感觉有甜味?在甜味的背后又有哪些不为人知的东西呢?来看我们记者的调查。
机构地区 农科
出处 《农业知识(致富与农资)》 2013年第4期15-15,共1页
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