提高粮油食品类专业工程能力的实践教学改革探讨

河南工业大学粮油食品类专业具有鲜明的特色和优势，学校始终将特色专业建设与提升放在首位。为提高粮油食品类专业工程能力，培养满足社会需求的高素质应用型人才，粮油食品特色专业进行了实践教学改革，在实验教学、生产实习、毕业设计等方面进行了探索和实践。