摘要
香港“限制奶粉出境”新法规自本月1日正式实施后，激起了舆论强烈反响。在争论“限奶令”恰当与否之外，另有舆论将矛头指向内地奶粉的质量和监管问题。在这些广泛讨论的背后都折射出公众的诸多焦虑。这层焦虑首先源自对内地奶粉质量安全的信心匮乏。近年来，中国内地乳制品的质量问题层出不穷。在“三鹿奶粉”事件之后，圣元奶粉“性早熟门”、蒙牛乳业“强致癌物门”等一次次的乳品质量安全事故，使得公众难以重塑对内地奶业的信心。其次，频发的水土污染和各类食品安全问题又再次加重了公众对于“吃”的焦虑。食品安全问题多年来一直是舆论关注的重点话题。近一段时间以来，媒体又曝光了一些地区深井排污所导致的水污染危机，以及部分地区耕地大面积的重金属污染危机。种种危机叠加，更进一步强化了公众的生存焦虑。更重要的是，“限奶令”背后的舆论焦虑还透露出公众对重塑监管体制的信心不足。
