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春季饮食八原则

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摘要 春季是冬夏换季时节,阴寒渐退,阳气开始生发。气温虽然略有升高,但忽冷忽热、反复无常,是流感、肺炎等疾病的多发季节。食物对季节变化引起的不冀有很大调节作用,科学的饮食调养对保持身体健康、预防疾病很有帮助。因此,春季饮食调理要注意以下原则。
作者 王延群
出处 《烹调知识》 2013年第4期20-21,共2页 Cooking Knowledge
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