期刊文献+

台湾民族风情

下载PDF
导出
摘要 阿米斯族的蒸酒和丰收节 阿米斯族种谷和水稻,蔬菜有萝卜、姜、朝天小辣椒和小白菜。小白菜成熟后,一叶一叶地擗下来,用盐揉了,放上两三天才吃,剩下的白菜根继续生长。姜用来蘸上盐生吃。阿米斯族人吃鸡、猪和猎获的野兽,他们把肉切成小块,用锅煮了放在盆中,一家人围坐在盆边,每人面前还放有一个藤编的小篮用来盛饭。
作者 司长河
出处 《烹调知识》 2013年第4期58-58,共1页 Cooking Knowledge
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部