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蚕蛾营养及保健功能研究与应用进展 被引量:8

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摘要 蚕蛾自古就被称为神虫国宝,体内的营养成分和生物活性物质异常丰富。本文就其体内营养保健成分进行了综合阐述,对当前雄蛾保健品开发利用中存在的一些问题进了探讨,供同仁参考。
机构地区 苏州大学
出处 《江苏蚕业》 2013年第1期5-8,共4页 Jiangsu Sericul Ture
基金 科技部农业科技成果转化资金项目(编号2011GB2C100002) 江苏省农业科技自主创新资金项目(编号cx(12)2035) 江苏高校优势学科建设工程一期项目-纺织科学与工程优势学科 苏州市农业科技支撑计划项目(编号SN201134)
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