高花青素摄入可降低青中年女性心肌梗死风险

目前，我们对中青年女性心肌梗死的预防知识了解甚少，特别是饮食预防方面。一项短期试验发现食用黄酮类物质对内皮功能有潜在的保护作用，但其日常摄入量与女性心肌梗死的关系尚不清楚。