摘要
一、粮食安全的内涵
（一）粮食安全概念的提出
1972-1974年世界范围内爆发粮食危机后．联合国粮农组织1974年11月在罗马召开的第一次世界粮食首脑大会，通过了《消除饥饿与营养不良的罗马宣言》，首次提出“粮食安全”概念。并通过了《世界粮食安全国际约定》，要求各国采取保证世界粮食库存最低安全水平的政策．即认同世界粮食安全系数．世界粮食库存至少相当于当年消费量的17～18％。凡低于17％为粮食不安全，低于14％为粮食紧急状态。1983年4月．联合国粮农组织粮食安全委员会又通过“粮食安全”新概念．
出处
《粮食问题研究》
2013年第2期17-20,共4页
Grain Issues Research
