对粮油质量安全问题的探讨

粮油质量安全，是指粮油（包括其制成品1的生产种植、储藏、加工、销售以及消费等活动，符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质、以及导致对消费者本人、后代和环境产生危害的隐患。粮油食品安全问题是关乎国计民生的重大问题。目前，随着粮油购销市场的全面开放，在粮油市场繁荣的同时，也出现了一些为牟取不当利润而损害消费者的负面现象。“地沟油”、“毒大米”、“毒奶粉”等令人触目惊心的字眼屡次出见在新闻视野中。解决粮油质量安全问题已是刻不容缓。