高温长日照下多效唑对马铃薯试管苗衰老及试管薯形成的影响

高温长日照(25℃,光照16 h/d)下,以马铃薯品种"米拉"脱毒试管苗为材料,在MS培养基中添加不同浓度多效唑,测定试管苗生长及试管薯形成过程中可溶性蛋白质、叶绿素和MDA含量以及CAT、POD等抗氧化酶活性的动态变化,研究多效唑对试管苗衰老及试管薯形成的影响。结果表明,0.05、0.10 mg/L多效唑的处理,诱导了CAT、POD活性的上升,延缓了可溶性蛋白质和叶绿素含量的下降,并保持了MDA低于对照的水平,提早结薯11 d,有效薯块率(>50 mg)极显著高于对照,分别达61.8%和45.2%。而0.15 mg/L多效唑的处理,虽有高于对照的叶绿素、可溶性蛋白质含量及POD活性,但其CAT活性明显低于对照,且具有较高水平的MDA含量,有效薯块率为27.3%。因此,低浓度(0.05～0.10 mg/L)多效唑可保持较高的蛋白质、叶绿素水平及抗氧化酶活性和较低含量的MDA,从而培育壮苗延缓试管苗的衰老,诱导提前结薯;较高浓度(0.15 mg/L)多效唑则使CAT活性降低和MDA含量升高,抑制试管薯的形成,表现出一定的毒害作用。