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成本及节假日效应推动 一季度面粉行情整体走高

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摘要 1一季度面粉市场行情走势综述 一季度受原粮采购成本大幅增加以及元旦、春节“双节效应”提振,国内面粉市场行情整体大幅走高,市场购销好转。据相关数据统计,国内特制一级面粉均价1月1日为2961元/t,截至3月初为3123.64元/t,上涨162.64元/t,涨幅达5.49%。面粉加工企业节前备货加剧粮源紧张,推动麦价大幅走高的同时,也抬高了面粉加工企业的采购成本,
作者 张春良
出处 《现代面粉工业》 2013年第2期45-47,共3页 Modern Flour Milling Industry

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