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“怪味食物”的保健功效

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摘要味道越怪的食物,保健功效越不可小视。所谓的＂怪味食物＂就是指涩味食物、苦味食物、酸味食物、辛辣食物等,这类＂怪味食物＂究竟有哪些保健功效呢？

作者谭西

出处《健康》 2013年第1期60-61,共2页 Health

关键词食物功效保健味道

分类号 TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]

引文网络
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健康

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