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雾霾天气吃干净香椿

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摘要眼下正是椿芽欲动的季节，但由于近些年大气污染严重，雾霾、沙尘暴肆虐，裸露于空气中的椿芽免不了受到污染，沾染上有害物质。鉴于此，有心人不妨来个废物利用，用鸡蛋壳来获取洁净的椿芽。其方法是：打生鸡蛋时从一头开口。尽量保留整个鸡蛋壳．控干里面水分。套在香椿树枝顶端，等过段时间里面就会长满香椿，

作者王广胜

出处《医食参考》 2013年第4期6-6,共1页

关键词香椿天气雾大气污染有害物质废物利用鸡蛋壳沙尘暴

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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医食参考

2013年第4期

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