《当拉菲遭遇蒜泥白肉》

这是主持人芮成钢2012年的新书《虚实之间》中收录的一篇文章，最近因为芮成钢把它改成了音频放在了微博上，才使得这篇文章重新被人关注。2012年7月底，芮成钢被大连政府邀请做大连葡萄酒节开幕式的主持人。因为《酒世界》杂志和葡萄酒节有合作，当时我凑机会和芮成钢私下交流过对葡萄酒的看法。因为时间较短，也可能是由于他的回答也过于“官方”，所以没给我留下什么特殊印象，但当我近日再用音频听一遍这篇完整的文章的时候，我却陷入了一个思考：目前这个阶段，我们怎样来引导葡萄酒消费？