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葡萄酒杯的千年“穿越”
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摘要
从神话传说的圣器到今天餐桌上摆放的水晶杯,酒杯伴随着葡萄酒走过了漫长的岁月。从葡萄酒品饮的历史中,出现过不同的器具,有豪华的金银器,也有平民的土陶器,早期教堂圣餐礼用的是兽角,后来则是木杯,直到1970年,法国INAO(葡萄酒原产地命名研究院)确定了品酒的标准杯样式,并得Now(国际葡萄与葡萄酒组织)认可。
作者
思雨
出处
《酒世界》
2013年第3期86-87,共2页
关键词
葡萄酒
酒杯
原产地命名
神话传说
金银器
研究院
餐桌
器具
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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