期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

打工业蜡的鲜亮水果擦拭后有淡红

下载PDF

导出

摘要鲜红透亮、色泽诱人、表面光滑的各色水果深受消费者喜爱。但记者调查后发现，并非所有水果都是“天生丽质”，众多水果都经过打蜡处理。那么吃这类外皮打蜡的水果，会不会对人体造成伤害？

出处《广西质量监督导报》 2013年第3期39-39,共1页

关键词水果打蜡擦拭工业表面光滑消费者色泽

分类号 TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

引文网络
相关文献

1龚伟芳,房甜.水果打蜡保鲜缺标准去皮吃最安全[J].农村经济与科技（农业产业化）,2012,23(2):55-55.
2流沙.从葡萄酒的色泽看品质[J].走向世界,2014(22):96-97.
3橄榄油——美容界中的“液体黄金”[J].中国化妆品,2009(21):80-80.
4袁鹏,崔蔓,庄一迪,蒙振章,陈建军.用红外光谱技术研究打蜡梨的红外光谱特性[J].红外,2014,35(1):42-44. 被引量：4
5Pierre.橡木桶的是与非[J].美食与美酒,2013(6):50-51.
6周炼,王日葵,董晓莉,杨明,焦雁翔.采后处理与贮藏条件对柑贮藏效果的影响[J].食品工业科技,2012,33(17):350-352. 被引量：2
7王续强.营养保健酒“杞果酒”发展存在问题与对策[J].黑龙江科技信息,2010(16):84-84.
8姜楠,王蒙,韦迪哲,冯晓元.果蜡保鲜技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2015,6(2):596-601. 被引量：14

广西质量监督导报

2013年第3期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部