六堡茶生产质量管理与控制体系研究

六堡茶是广西梧州的优质名茶,具有悠久的历史文化。茶以"红、浓、醇、香"的品质畅销东南亚。尤其是近年来茶市场的蓬勃发展,梧州六堡茶得到了政府、社会各界的广泛关注,在市场的推动下六堡茶越做越强大。要提高六堡茶的声誉,其质量是监测的标准,因此要做好生产管理和控制。文章分析广西六堡茶的生产质量管理现状,找出其中存在的问题,并提出改进对策,努力促使广西的优势产业发展成支柱产业。