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高校后勤餐饮服务中的精益化管理探索
被引量:
2
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摘要
精益化管理对于提升企业竞争力具有重要作用。本文首先就高校后勤餐饮服务中的精益化管理需求进行了分析,然后就精益化管理在高校餐饮服务中的应用进行分析,最后对高校后勤餐饮服务中精益化管理效果进行评估。
作者
陈咏梅
机构地区
常州大学
出处
《产业与科技论坛》
2012年第23期251-252,共2页
Industrial & Science Tribune
关键词
高校后勤
餐饮服务
精益化管理
分类号
G647.4 [文化科学—高等教育学]
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