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啤酒厂糖化车间蒸汽系统配置

Steam System Design in Mashing Workshop
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摘要 啤酒厂糖化工序蒸汽和冷凝水系统是糖化生产线的重要组成部分,其配置关系到各用汽设备的安全及消耗,优良的蒸汽系统配置,能保证人员和设备安全,设备运行平稳无噪音。使用维修方便,故障率低利用率高,升温速率正常,蒸汽消耗低,对于提高麦汁产量和质量具有非常重要的意义。
作者 张俊 吴亮
出处 《酒.饮料技术装备》 2013年第2期81-82,共2页 Brew & Beverage Technology and Equipment
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