巴斯夫啤酒无土过滤与稳定方案

Basf Unveils Breakthrough in Sustainable Beer Filtration ＆ Stabilization

硅藻土因其对环境影响大、处理成本高、处置不当可危害健康、质量不稳定以及引入的金属成分可能影响啤酒口感，多年来业内一直在寻找其替代品。北京CBB2012上，巴斯夫展示全新助滤剂Crosspure，带来啤酒过滤与稳定技术的新起点，不仅仅替代了硅藻土，更意味着啤酒制造工艺的革命性突破。