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保健果树——红樱果

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摘要 西印度常绿小乔木果树,树高4.6m,树干短,分枝较低,小枝条细长,果为浆果状核果,扁球形或球形,成熟时果皮橙红色,鲜艳美观,像樱桃,单果重5—8g,果肉橙红色,柔软多汁,中酸,含糖量8%。该果每100g中含VC1000—4000mg,是VC含量最多的水果,其VC含量是甜橙的30倍,日食1粒果即可满足人体对VC的日需量,堪称水果VC之王。其果有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。
出处 《技术与市场》 2013年第4期236-236,共1页 Technology and Market
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