鱼文化在乡村休闲餐饮中的应用实践与探索——以衢州市柯城区石室乡鱼乐山庄提升策划项目为例

主题特色化是乡村休闲餐饮的重要发展方向,源远流长的鱼文化为乡村休闲餐饮主题化发展提供了良好的素材。在衢州市柯城区石室乡娱乐山庄提升策划中,通过鱼文化在就餐环境营造、休闲空间打造、体验活动设计、鱼文化宴席和特色商品开发等方面的呈现与展示,为鱼文化在乡村休闲餐饮中的应用进行了有益的实践与探索。