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从谋食对象到文化神坛

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摘要 中国是世界文明古国之一,曾以高度发达与繁荣的物质和精神文明,对人类发展的历史进程,产生过举世瞩目的深远影响。种类繁多的发明创造,其中,在饮食上的发明和烹饪技艺,从饮食文明到饮食文化,
作者 肖方
出处 《生命世界》 2013年第4期4-5,共2页 Life World
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