坑贮洋芋渣试验

洋芋加工是秦安县主要农付产品加工业之一。全县有粉坊600多处,年加工洋芋8万多吨,可产出付产品——洋芋渣2万多吨,这些数量较大且具有一定营养价值的洋芋渣,可为发展养猪业提供大量的优质粗饲料。但由于洋芋渣露天堆积,短期内不能充分利用,使相当一部分洋芋渣腐坏变质。