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北京:前门传说
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摘要
都一处的烧麦名满京城,但它最初只是一家小饭摊。开店的是一个姓王的山西人。他刚到北京的时候,在前门外肉市一家叫“醉葫芦”的酒店当学徒。这个人勤劳朴实,不怕吃苦,眼疾手快,很快便学到了一手招待客人、整理店堂、制作小菜的本领。
作者
杨建业
出处
《书摘》
2013年第4期110-111,共2页
关键词
北京
传说
山西人
分类号
I207.7 [文学—中国文学]
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