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绿豆多肽制备工艺的研究进展 被引量:2

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摘要 绿豆含有多种营养与活性成分,具有很好的食用、保健和美容功效。本文着重对绿豆及其萌芽多肽的制备工艺进行了综述。
作者 孙丽丽 邳楠
出处 《中国化妆品》 2013年第3期82-87,共6页 China Cosmetics Review
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