朱俊作品选

紫菜炖津白 原料：津白，紫菜，肉汤。制法：津白洗净，入炖盅，加肉汤，放入紫菜，上笼蒸至入味即可。点评：精选紫菜和津白，经醇厚肉汤汁蒸炖，营养丰富，汤味醇厚。津白经过汤汁的浸润，软烂而香浓，入口即化。