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摘要《寿司：鱼片与醋饭背后四百年的秘密》这是一部小说版的寿司百科，你完全町以把它当小说来读，也可以把它当作一程旅行，主题足：寿司；如果你把它当作一门课，好吧，我不得不承认，你是对的。

出处《中国烹饪》 2013年第4期134-134,共1页 Chinese Cuisine

关键词寿司小说鱼片醋

分类号 TS972.119 [轻工技术与工程]

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中国烹饪

2013年第4期

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