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摘要 “现在每年产生废油700万到1400万吨。350万吨地沟油回流餐桌。我们也许吃了还不知道。地沟油含致胃癌物，起作用有个过程。和三聚氰胺一样，地沟油主要是监管问题，分段监督存盲点，望以大部制改革实现统一管理。”

出处《中国农村科技》 2013年第4期8-8,共1页 China Rural Science & Technology

关键词地沟油三聚氰胺统一管理废油

分类号 X799.3 [环境科学与工程—环境工程]

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中国农村科技

2013年第4期

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