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疾控机构食品检测实验室质量体系运行管理分析 被引量:3

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摘要 目的分析疾病预防控制机构食品检测实验室的变化,说明食品检测能力对食品安全管理的影响,为今后改善实验室食品检测质量控制提供依据。方法收集2005—2011年三明市疾病预防控制中心实验室质量管理相关要素数据,并统计分析。结果 7年来,食品检测设备配置率由2005年的16.7%增至2011年的46.1%,实验室检测项目开展率由56.0%增至94.0%,人力综合素质评分由117.3分增至163.0分,7年均值增长率达16.1%。结论加强实验室质量管理有效提高了食品检测能力。
出处 《海峡预防医学杂志》 CAS 2013年第1期76-77,共2页 Strait Journal of Preventive Medicine
  • 相关文献

参考文献5

  • 1中国实验室国家认可委员会.实验室认可与管理基础知识[M].北京:中国计量出版社,2003.
  • 2国家认监委.食品检验机构资质认定评审准则[S].2010-9-15.
  • 3国认实函[2006]141号.实验室资质认定评审准则[S].认证认可监督管理委员会,2006.
  • 4卫生部办公厅,国家发展改革委办公厅[2004]108号.省、地、县级疾病预防控制中心实验室建设指导意见[S].2004.
  • 5卫生部疾病预防控制局.疾病预防控制体系建设进展报告(2006年)[M].北京:人民卫生出版社,2007:114-120.

共引文献59

同被引文献25

引证文献3

二级引证文献29

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