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去泰国吃香喝辣(上)

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摘要 中西合壁,口味丰富 泰国早期的烹饪方法很简单,除了煮就是烤,就连餐具也很天然,用芭蕉叶当盘子盛食物,用手抓着吃。后来泰国引进了中国的瓷器,也用上了盘子、碟子这样的餐具,与此同时,还学会了中国的炒、煎、蒸等烹饪方法。
作者 巧诗 文文
出处 《我们爱科学》 2013年第8期40-43,共4页 We Love Science
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