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解冻机的现状与未来

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摘要 目前食品安全已成为国民关注的焦点,针对食品肉类加工企业,原料品解冻效果直接影响后续加工工序,原料品解冻被视为肉类加工的第一道防线。
出处 《中国食品工业》 2013年第1期38-38,共1页 China Food Industry
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