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乳与乳制品的检测脂肪的扩展不确定度的研究

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摘要 在确定的函数关系(数学模型中)中,因变量(输出量)随自变量(输入量)的变化规律完全由数学逻辑所确定,自变量到因变量的传递系数(灵敏系数)也可由因变量的标准差和自变量的标准之比所决定。而与自变最的来历(测量的或者给定的)没有关系。本文根据这一基本原理,采用模拟自变法,成功计算了脂肪的扩展不确定度。
出处 《中国食品工业》 2013年第1期61-62,共2页 China Food Industry
  • 相关文献

参考文献2

  • 1GB5413.3-2010《食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定》.
  • 2JJF1059-1999测量不确定度的评定与表示(S).

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