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长期服用鱼油可防皮肤癌

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摘要 英国曼彻斯特大学最新一项临床试验表明,长期服用一定剂量的omega-3脂肪酸,可增强皮肤免疫力,尤其是可以减轻阳光照射引起的免疫抑制作用,进而降低罹患皮肤癌的风险。这一研究成果刊发在最近一期《美国临床营养学期刊》上。在这一项临床试验中,近80名志愿者被分为两组,一组志愿者每日服用4g剂量的omega-3.而另一组志愿者则作为对照组服用安慰剂。
出处 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第3期225-225,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
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