有机韭菜栽培技术

韭菜是我国人民传统的食用蔬菜,它除含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等人体必需的营养物质外,也是大家公认的壮阳蔬菜。但是近年来,随着菜田面积的不断扩大,有机肥料不足,轮作倒茬困难和保护性耕地不断扩大等因素,使韭菜的病虫害日益猖獗;另一方面,生产者把化肥作为主要肥源,不加选择地施用农药,任意加大使用浓度,增加喷药次数,不按规定的间隔期采收,这给韭菜带来严重污染。推广无公害、有机蔬菜栽培技术就显得非常必要,作者结合多年实践,总结了有机韭菜栽培技术,希望对广大农民和韭菜生产者有一定的帮助。