唐县特色红枣产业发展的思考

河北省唐县大红枣的栽培历史悠久,久负盛名,为枣中之上乘佳品,以肉厚、皮薄、核小、个大而著称。唐县大红枣干枣含有多种对人体有益的微量元素,如铁、磷、钙、维生素、蛋白质等,含糖量高达60~70%,还具有较高的药用价值和营养价值。本文从实施红枣烘干棚工程促果农增收;强化领导,为加快红枣产业发展提供组织保证;延长产业链条,提高红枣效益等方面就唐县特色红枣产业发展进行了深入的探讨,提出了自己的建议和看法,具有一定的参考价值。