2012年国外大公司大事件辨析

百胜：折戟食品安全问题 “洋食品”巨头们在中国面临挑战。洋快餐巨头百胜这次“栽”了。百胜餐饮集团鸡肉原料供应的一系列事件，反映出国际餐饮巨头在应对中国市场新变化过程有些措手不及。包括百胜、麦当劳、可口可乐等跨国食品巨头们，在中国遇到的不仅仅是全球最有潜力的市场，更是一个比以往任何时候对食品安全都更为敏感的消费群体，一个对消费者对食品安全要求提升远远超过食品产业健康安全提升速度的市场。