熟茶的原料革命

Raw Material Ravolution of Ripe Pu-erh Tea

熟茶是极富潜力的茶；熟茶也有存放价值，依然可以越陈越香；熟茶的口感还能做得更丰富；熟茶依然存在着山头的区别与春、夏、秋茶发酵的区别。 找好的生茶相对较容易，无非是价格问题，找熟茶就太难太难了。这是大滇这些年玩普洱茶最深的感受。我想到生茶的时候，立刻脑海里会有很多款值得喝的茶，而熟茶，却很有限。太多对熟茶的不满意使得熟茶背负上了不好的名声。