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珠茶热风炒干试验初报

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摘要根据珠茶炒干时温度低、时间长的特点,设想改用热风炒茶。绍兴县青坛茶厂于1990年10月下旬开始砌炉筑灶,着手探索怎样用好热风节省燃料。经10多次试验,初步证实1台热风发生炉,可向12对珠茶炒干机供应热风,第1只锅子温度在200℃以上,

作者袁益诚楼阿仁

出处《茶叶》 1991年第4期47-49,共3页 Journal of Tea

关键词珠茶热风炒干工艺茶叶

分类号 TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]

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茶叶

1991年第4期

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