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新型“瘦肉精”种类及其检测方法研究进展
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摘要
近年来在农业执法及饲料预警工作中,发现存在非法使用新型"瘦肉精"的行为。新型瘦肉精种类较多,危害巨大。本文综述了我国近年来出现的四种新型瘦肉精及检测方法。
作者
王政
倪卫忠
严敏鸣
机构地区
上海市浦东新区农产品安全检测中心
出处
《上海畜牧兽医通讯》
2013年第2期30-31,共2页
Shanghai Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
关键词
新型瘦肉精
危害
检测方法
分类号
S859.84 [农业科学—临床兽医学]
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