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对提高炒青绿茶品质的几点看法
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摘要
绿茶是我国传统的出口茶类,生产历史悠久,制造技术精湛,向以花色品种丰富多彩、品质优异而驰名世界,一个世纪以来,一直垄断着世界绿茶市场。因绿茶产地不同,采制技术不一,各地的饮茶习惯和爱好不同,产品也各具特色。但尽管如此,除名茶外形各异外,其内质与大宗眉茶均有共性。众所周知。
作者
龙万全
机构地区
安化县农业局
出处
《茶叶通讯》
1991年第4期36-38,共3页
Journal of Tea Communication
关键词
绿茶
炒青
品质
茶叶
分类号
TS272.51 [农业科学—茶叶生产加工]
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茶叶通讯
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