蔬菜生长重点在亏养根

根是作物吸收水分和养分的动力源，如果根系发育不良就会影响作物的产量。在蔬菜苗期，育壮苗、发壮秧，很重要的一项指标就是培养壮根，若是蔬菜苗期根系不好，容易导致植株长势不良，开花坐果晚或畸形果多等情况，从而影响大棚蔬菜的效益，而在作物生长期根系的发达与否更是关系到蔬菜产量高低的关键。