食品价格上涨与通货膨胀

近年来全球食品价格飙涨，引起了国际社会的广泛关注。食品是民生之根本，食品价格大幅上涨不仅影响到民众生活，还会影响生产领域和商业领域，甚至可能引起社会不安、政治动荡等社会政治问题。中国在全球食品价格上涨的趋势下也难脱离影响。根据国家统计局提供的居民食品消费价格指数，2011年1月比2004年1月，食品价格上涨了73％，粮食价格上涨了87％，肉类价格上涨101％，蛋类价格上涨了95％。而期间的CP止涨了22％，食品价格指数的涨幅远远高于CPI的增长，食品价格的上涨可能会拉动整体物价上涨，造成新一轮的通胀。那么是什么原因推动了食品价格的上涨，并且食品价格是否会导致通货膨胀，引起了众多学者的研究。