中药饮片的历史沿革研究

通过查阅历代文献,进行归纳整理、分门别类,弄清饮片起源及沿革情况。认为咀是最早的饮片,在春秋战国时期出现。发明铁器后,就出现了切、剉等切制方法,至唐开始煮散,宋代达到高峰,南宋以后煮散逐渐衰落,切制饮片从明清起开始又恢复其主导地位。迄今饮片仍是主要应用形式,但同时出现了颗粒饮片和配方颗粒等饮片类似品及代用品。