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畜禽规模健康养殖应坚持的原则与发展措施
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摘要
近年来,养殖业发展速度较快,在为广大群众提供丰富的肉、蛋、奶等产品的同时,其产品安全性也愈来愈受到广大消费者的关注。养殖企业在不断追求数量的增长、集约化程度的提高和经济利润的回报时,忽视了食品安全等方面存在的问题。如"瘦肉精"(盐酸克伦特罗)事件,
作者
赵彩玲
张红
李俊艳
机构地区
山西省长治市畜牧兽医局
出处
《养殖技术顾问》
2012年第5期56-57,共2页
Technical Advisor for Animal Husbandry
关键词
健康养殖
产品安全性
畜禽
盐酸克伦特罗
集约化程度
发展速度
养殖企业
经济利润
分类号
S968.229 [农业科学—水产养殖]
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