L8900氨基酸分析仪快速测定小麦中赖氨酸方法的研究

研究总结使用日立L8900氨基酸自动分析仪快速测定小麦中赖氨酸的方法。结果表明:相比国家标准方法和仪器推荐方法,本方法能够提高检测效率70%,赖氨酸保留时间为5.6min,整个分析周期16min,能够快速测定小麦中的赖氨酸,同时还能减少化学试剂排放,降低检测成本,保护了试验人员的身体健康和生态环境。通过方法学分析和t检验,说明本方法具有精密度高、准确度高的优点,检测结果与国家标准方法间没有显著性差异。