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这些鱼也有毒
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摘要
广东雷州市群众因食用有毒虾虎鱼引起中毒事件发生后,社会的焦点一下子集中到“鱼”身上:到底哪些鱼吃了会中毒呢?本刊约请水产专家整理出除了云斑裸颊虾虎鱼之外的6种较常见有毒鱼类。,专家提醒:尽量不要食用有毒鱼类,如需食用,一定要在专业食品加工人员指导下先严格去除有毒组织、
机构地区
《海洋与渔业》编辑部
出处
《海洋与渔业》
2013年第4期34-35,共2页
Ocean and Fishery
关键词
有毒鱼类
虾虎鱼
中毒事件
水产专家
食用
雷州市
整理
食品
分类号
TS254.1 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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海洋与渔业
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